Sýry : nejlepší ručně vyráběné sýry na světě : putování po celém světě za chutěmi a tradicemi ručně vyráběných sýrů /
Přehled sýrů vyráběných tradičních metodou z celého světa, rozdělený podle oblastí, kde se vyrábí. Část knihy obsahuje kuchařské recepty na přípravu speciálních pokrmů s použitím těchto sýrů.
| Hlavní autor: | Michelson, Patricia |
|---|---|
| Další autoři: | Linder, Lisa |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydání: | 1. české vyd. |
| Témata: | |
| Konspekt: | 637 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01822nam a2200457 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 17861 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20200916103752.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120925s2012 xr ab e 000 0 cze | ||
| 020 | |a 9788025607299 |q (váz.) | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |9 24 | |
| 080 | |a 637.3 |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Michelson, Patricia |7 kv2012722345 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sýry : |b nejlepší ručně vyráběné sýry na světě : putování po celém světě za chutěmi a tradicemi ručně vyráběných sýrů / |c Patricia Michelson ; fotografie Lisa Linder |
| 250 | |a 1. české vyd. | ||
| 264 | |a Praha : |b Svojtka & Co., |c 2012 | ||
| 300 | |a 304 s. : |b il. (převážně barev.), mapy ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a text |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a bez média |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a svazek |b nc | ||
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: nejlepší sýry z celého světa | ||
| 520 | |a Přehled sýrů vyráběných tradičních metodou z celého světa, rozdělený podle oblastí, kde se vyrábí. Část knihy obsahuje kuchařské recepty na přípravu speciálních pokrmů s použitím těchto sýrů. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a sýry |7 ph116388 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cheese |
| 655 | 7 | |a přehledy |7 fd133202 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a surveys | |
| 655 | 9 | |a cookbooks | |
| 700 | 1 | |a Linder, Lisa |7 jo2012723909 |4 pht | |
| 765 | 0 | |t Cheese | |
| 910 | |a LTG001 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 999 | |d 17861 | ||
| 993 | |0 0 |1 315200324649 |2 ddc |4 0 |6 BUD_673_300000000000000 |7 0 |9 21478 |a 0.00 |b 0 |c 322807 |d 2019-10-25 |e 0 |f DOSP |g BUD 673.3 |h 200.00 |i -1 |l DOSP |r 2020-11-05 |t 5 |w 2019-10-25 |y KN |z NAUCDOSP | ||